陕西北方工程技术学校 | 顺利开展食品安全应急演练

发布时间：2024-03-13 18:30:34  作者：北方职教升学中心  阅读量：1270

为建立健全学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，全面提高学校师生应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处理工作，保障学校师生身体健康与生命安全，我校于3月13日下午组织开展食品安全应急演练。

为顺利保障本次食物中毒事故顺利开展，学校成立食物中毒应急预案演练指挥部，总指挥：贾起明、副指挥：曹会民、成员：白虎平 席志士 丑增红 鄂谨 王菁 康婉 雷妍莉。

实施演练

下午15:00，贾校长宣布演练正式开始。本次食品安全模拟演练的场景设置为在教室上课时间，有两名学生头晕、腹痛、呕吐不止，根据所表现出的症状判断为食物中毒，此时立即有人大喊高呼并以最快速度与事故应急小组联系，在得到信息后随即启动项目部《食物中毒事故应急预案》。校级领导及应急队伍快速奔赴现场并展开救援。

在课堂上，有学生突然身体不适，出现头晕、腹痛、呕吐等症状班主任立刻联系政教鄂主任上报学生情况。

政教鄂主任前来查看学生情况并上报曹校长，曹校长立刻拨打学校校医急救电话并一起前往发病学生所在班级。

校医实施紧急救治初步怀疑可能是食物中毒引起的，曹校长、鄂主任、安保人员及两名同学协助校医将病员送往隔离室等待医护人员。

席主任通知各年级组长排查各年级有无类似病情人员。

鄂主任指挥组员去食堂封存当天食品留样，安排人员保护现场。

清卫人员穿好防护服对呕吐物进行处理，并对班级现场进行消杀。

通过此次食品安全应急演练，使学生们增强了食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力。针对此次演练中出现的不足需要及时整改，不断协调完善演练方案，在今后的工作中重点把控食品安全及卫生消毒，进一步加强学校食品安全管理。

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